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Ich bin gebürtiger Bittenbrunner und hatte das Glück, mich in meiner Heimat mit meiner Familie wieder ansiedeln zu können.
Da ich schon immer ein hohes Interesse an der Natur und der kleinbäuerlichen Landwirtschaft hatte, beschloss ich 2019 den Imkerkurs des Neuburger Imkervereins zu absolvieren. Dort wurden mir die Grundlagen des Imkerns beigebracht und ich erhielt auch den Fachkundenachweis der Honig-verarbeitung des Deutschen Imkerbunds e.V.
Unsere Bienen der Rasse "Carnica" auch Kärntner Biene genannt, entwickelten sich hervorragend und brachten auch schon bald fleißig Honig nach Hause.
Ich besitze aktuell 5 bis 6 Völker und somit bleibt mir - neben meinen Beruf, Familie und diversen anderen Hobbys - genug Zeit, mich intensiv um meine Bienen zu kümmern und ihnen damit gerecht zu werden.
Die Standorte der Völker sind in Bittenbrunn im Ortskern und in der oberen Siedlung , wo die Bienen im Umkreis von ca. 2km fleißig Honig sammeln. Dieser wird jeweils im Mai als Frühtrachthonig und im Juli als Sommertrachthonig geschleudert. Bittenbrunn bietet den Bienen mit seinen Feldern, Wiesen, Gärten, Auwäldern und Naturschutzgebieten ein gutes Trachtgebiet für wirklich tollen Honig.
Und nicht zu vergessen! Unser großer Aufpasser: Hahn Solo!
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